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游客9527
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金榜題名
諸位如果有機會造訪臺南或者是高雄,千萬不要錯過那里的牛肉火鍋。那里的牛肉以鮮美著稱,牛肉都是鮮肉,未經過冷凍,大多店里的牛肉都是當天宰殺的。在臺南成功大學(相當于臺灣南部的臺大,為紀念鄭成功而設立的大學,因最初鄭成功收復臺灣是從臺南登島的)旁邊,步行約十分鐘的路程就有一家牛肉火鍋店,肉質嫩滑,入口即化。有機會一定要去試試。07/11
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金榜題名
「水沙蓮」de「棺材板」是臺灣有名的特色小吃,最初聞名于臺南市民族路夜市及「沙卡里巴」夜市再傳于全臺,夜市遷往臺南市小北之后仍不掩其風采。
棺材板因其外形酷似棺材而得名,為避諱其不雅的名稱亦有人稱其為「官財板」,但仍以原名較符合其神韻。
棺材板外皮酥脆,內料香濃,配料可配合當地易取得之食材,但有一點不能變,就是要有濃郁的奶油香和黑胡椒的特有香味。若再配以一杯冰涼的泡沫紅茶,那么就更完美了。
水沙蓮的棺材板,料真價實。水沙蓮的創辦者~Roger在臺南市成功大學四年期間吃過無數次的棺材板,他特地依其心得在南寧推出道地的臺南棺材板,若您曾聞其名,想一探究竟,那么敬請大駕光臨「水沙蓮」。07/11
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